Springer in der Gastronomie - Region Ost (m/w/d)
Wir sind stolzer Vermittler erfolgreicher Mensch-Möbel-Beziehungen – seit 1965. Heute zählen wir zu den größten Omnichannel-Einrichtungsunternehmen Deutschlands mit ca. 6.000 Beschäftigten. Jeder einzelne portaner ist für den stetig wachsenden Erfolg unserer Unternehmensgruppe mitverantwortlich. Werden auch Sie stolzer Vermittler erfolgreicher Mensch-Möbel-Beziehungen!
Wir suchen engagierte Gastro-Profis (m/w/d)!
Unser Ziel ist es, den Springer-Pool in der Gastronomie gezielt auszubauen.
Als Springer übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Aufgabe - Sie stellen sicher, dass unsere Standorte jederzeit zuverlässig besetzt sind.
Sie unterstützen unsere gastronomischen Betriebe flexibel bei Personalengpässen oder besonderen Anforderungen. Gleichzeitig sind Sie fest einem Stammhaus zugeordnet, in dem Sie tätig sind, wenn keine Springer-Einsätze anstehen.
Starten Sie jetzt in einem unserer porta-Restaurants in Berlin-Mahlsdorf, Görlitz, Halberstadt, Leipzig, Potsdam, Wiedemar, Zwickau
Ihr Profil:
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Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, gerne im Bereich Küche
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Idealerweise Erfahrung in Führungs- oder Stellvertretungsfunktionen
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Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
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Flexibilität und Reisebereitschaft innerhalb Ihrer Region
- Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Gast- und Teamorientiertes Denken & Handeln
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Führerschein Klasse B
Ihre Aufgaben:
- Temporäre Vertretung von Restaurantleitungen, Assistenz oder Köchen
- Fachliche, organisatorische und personelle Leitung eines Betriebs, bzw. fachliche Leitung der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
- Dienstplanung im Rahmen zentralseitiger Vorgaben und betrieblicher Übung am Einsatzort
- Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Umsetzung des vorgegebenen Speisen- und Getränkeangebots
- Warenbestandskontrolle und Wareneingang
- Nach Abstimmung: Kassen- und ggf. Tresorverantwortung
- Professioneller Umgang mit Gästen und Reklamationen
- Unterstützung im Stammhaus entsprechend Ihrer Qualifikation
Wir bieten:
- Ein festes Stammhaus für planbare Einsätze in der Tagesgastronomie
- Abwechslungsreiche Springer-Einsätze
- Klare Einsatzplanung und feste Ansprechpartner
- 30 Tage Urlaub im Jahr und attraktive Sonderurlaubsregelung
- Attraktive Vergütung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein systematisches Onboarding und umfangreiche Einarbeitung
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot über unsere porta Trainings-Akademie und innerbetriebliche Schulungen
- Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
- Betriebliches Fahrradleasing
- Vergünstigtes Verpflegungsangebot
- Neutraler Firmenwagen – auch zur privaten Nutzung
- Firmenhandy
Alle Benefits gemäß der innerbetrieblichen Vereinbarungen
Möchten Sie Teil unserer porta-Familie werden?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung oder eine Bewerbung per E-Mail an bewerbung@porta.de.
Mehr über unsere einzigartige porta-Unternehmenskultur und das Bewerbungsverfahren finden Sie auf: http://porta.de/karriere
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Bergen unter 05731 609-0 gerne zur Verfügung.
Porta Gaststätten GmbH & Co.KG
Bitte beachten Sie, dass Ihre Bewerberdaten elektronisch verarbeitet werden.